注意了!山药加它堪比毒药,很多人不知道把它当补品吃

发布日期:2020-05-20 17:39   来源:未知   阅读:

每年,我国食物中毒人数超过20万。其中一些是因为吃的方法不对引起的中毒。下面和51养生网小编一起来了解一下吧。

山药是生活当中十分常见的食材,山药吃对了对于我们的身体是有好处的,但是吃错的话等于慢性自杀山药作为一种家常菜,吃不对同样会引起中毒,为了自己家人健康,好好看看。

山药健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

山药营养价值颇高,是春秋两季最好的滋补食品,男女老幼吃了它都好处多多。尤其是体质虚弱的女性大部分都会手脚发凉,更要经常吃山药来补气养血暖手脚。虽然很滋补但是我们仍要注意食用山药的一些饮食禁忌。

另外,小编还要提醒大家山药不可生吃亦不能多吃。山药没有煮熟会生成一些毒素,生吃容易食物中毒。虽然山药本身温和滋补,但是它含有雌性激素,女性食用过量会导致生理期痛经。

山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。

最后最重要的一点,山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛,中毒等情况发生,为了我们的健康我们一定要了解清楚才好好的滋补身体!

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